Hong Kong Cafe 香港地

高カロリーな翌日は、またも高カロリーで……笑

シャンバーグにある香港カフェで友人の家に行く前に注文。

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この店では頼めば写真を見せてくれるので、分かりやすい‼‼‼
みんなそうしてくれよな…

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braised noodle with onion and gingerと
roast duck on the rice
さらに写ってないけど餃子をシェア。

麺がビックリするほどくっついてたけど…つまり、油を大量に使っていない証拠‼‼
ジンジャーが効いてさっぱりしていて、夏向き☆

ダックはあるとつい頼んじゃう…笑
だって日本で普通ランチにダックって無いでしょ?こちら8ドル。
ダックで最も重要な皮はパリッと仕上がっていて、ご飯に染みた甘辛タレもgood。

驚いたのが餃子‼‼
一つが大きくて、食べて見たら…手作り皮がもっっっっっっちもち‼‼‼
その中にぎゅうぎゅうに入った豚肉あんど春雨とのバランス絶妙。
また行ったら絶対頼んじゃうと思う。
今度暇な時もちもち皮の餃子作ってみよ……

店員さんもとても気さくで優しい。
ただ日本人に人気のお店なので、違うグループとばったり張り合わせ…も有り得る、恐怖のお店。笑
ま、この辺だとドコでも有り得るけどけどね~。

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